Baton

Košarica
Košarica
kos - €0,00

Vaša košarica je prazna

Skupaj za plačilo
€0,00
  • Image Layer
    Image 3
  • Image Layer
    Image 2
  • Image Layer
    Image 2
  • Image Layer
    Image 1

Product Tabs

  • Najbolj prodajano





 
 
KOKOSOVO OLJE
iztiskajo iz kokosa, sadeža kokosove palme. Kokosovo olje je zelo stabilno in se dolgo ne pokvari, tudi če ga ne shranjujemo v hladilniku. Tekoče postane pri temperaturi nad 25 st. C. Že sama misel na ta eksotičen sadež v nas prebudi skomine. Kaj pa še dejstvo, da je poleg božanskega okusa tudi izjemno zdravo za naš organizem?

SESTAVA
Vzrok unikatnosti kokosovega olja je njegova sestava; okoli 92 % je sestavljeno iz nasičenih maščob (brez dvojnih in trojnih vezi), 6% iz mono-nenasičenih in 2% iz poli-nenasičenih maščob. Verjetno se sprašujete kako je lahko živilo s takšno vsebnostjo nasičenih maščob sploh primerno za prehrano. Zakaj je kokosovo olje tako posebno ? Odgovor je v vrsti maščobnih kislin.
 
SREDNJE-VERIŽNE MAŠČOBNE KISLINE so v kokosovem olju prisotne v količini okoli 60%. Tri glavne srednje-verižne maščobne kisline (laurinska kislina, kaprinska kislina in kaprilska kislina) so zaslužne za večino koristnih lastnosti tega olja. Od teh treh navedenih je laurinska kislina najpomembnejša. Te maščobne kisline prehajajo skozi metabolizem na drugačen način kot npr. poli-nenasičene maščobne kisline. Absorbirajo se namreč v črevesju in potujejo direktno v jetra kjer se pretvorijo v energijo - torej ne prehajajo skozi krvni obtok in ne povzročajo tvorbo maščobnih oblog. Srednje-verižne maščobne kisline se v našem telesu razgradijo na proste maščobne kisline (npr. laurinska kislina se razgradi na monolaurin, kaprinska na monokaprin in kaprilska na monokaprilin). Za te proste maščobne kisline je značilno, da nudijo odlično zaščito pred mikrobi (virusi, škodljive bakterije in gljivice...).

Kokosovo olje je precej popularno v slaščičarski in kozmetični industriji. Zaradi vsebnosti lavrinske kisline je pogosto tudi sestavni del nadomestnih formul za dojenčke.

Pred uporabo se prepričajte, da je olje nehidrogenirano in nerafinirano z ekološkim certifikatom.


Our Brand